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亚洲咖啡年会召开 全球咖啡供不应求导致咖啡价格略有上涨
时间:2021-11-26 14:47:54    来源:中国通讯社    作者:夏国斌    

  中国通讯社云南讯(记者 夏国斌)11月26日,记者从亚洲咖啡协会中国云南代表处获悉:日前,由中国、美国、加拿大、法国、德国、巴西、埃塞俄比亚、越南、印度、印尼、日本、泰国、缅甸、菲律宾、马来西亚、斯里兰卡、孟加拉国、尼泊尔等20多个国家参加的,以斯里兰卡科伦坡为主会场、中国昆明为分会场举办了以“疫情与咖啡动态”为主题的2021年亚洲咖啡年会-网络视频会。4cZ中国通讯社

      
   会上,亚洲咖啡协会主席熊相人先生和协会八个副主席等单位国家代表,分别作了主旨演讲和发言。熊相人作“中国咖啡产业现状”主旨演讲;亚洲咖啡协会副主席,越南国家咖啡可可协会主席梁文治作“新冠病毒对越南咖啡市场的影响”主旨演讲报告;亚洲咖啡协会高级顾问,美国J Ganes咨询公司总裁朱迪思·甘尼斯作“全球咖啡产业展望”报告;亚洲咖啡协会副主席,菲律宾国家咖啡董事局主席曼努埃尔·托雷洪作“菲律宾咖啡市场动态”报告;亚洲咖啡协会副主席,印尼进出口咖啡协会主席苏建国作“印尼精品咖啡市场动态”报告。
 
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   亚洲咖啡协会中国云南代表处相关人士介绍,由于受疫情影响,今年全球及亚洲咖啡种植、产品业态和消费市场变化较大。全球咖啡供不应求导致咖啡价格暴涨,纽约期货小粒种咖啡价格由2019年每磅最低的95美分上升到目前的234美分,伦敦中粒种期货价格咖啡每公斤由1.17美元上升到目前最高2.27美元。预计2021/22年全球咖啡产量由2020/21年的1017万吨,下降到850-900万吨,消费量将维持在1000万吨以上。目前全球咖啡库存量也创历史最低水平,不到200万吨,特别是认证咖啡基本没有库存,全球咖啡供应将出现短缺。
 
   2021年亚洲咖啡产区降雨量过多,咖啡生产国产量受到影响,其中印度咖啡产量受到气候影响最大,今年咖啡产量将较前年少近30%。 受气候影响,巴西国家商品供应公司(Conab,2021年9月)在调查95%以上已经收获种植面积进行估计,2020/21年咖啡产量约4690万袋比2020年减少了25.7%;种植面积估计为180万公顷,比上一次收获减少了4.4%;阿拉比卡咖啡产量估计为3070万袋,比上一季的产量减少36.9%。巴西小粒种咖啡除受上年度干旱的影响外,今年6、7月份还发生的霜冻等不利气候条件,这些因素造成了平均产量的下降和生产面积的减少。巴西将有为期两年的低产量周期,2022年的产量预计在3000万至3300万袋之间,这意味着咖啡产量将比上一年下降35%至40%,创下十年低点。
 
   在全球新冠病毒流行的影响下,越南咖农停产4个多月,2020/2021咖啡产量出口比2019/2020下降8%,尽管咖啡价格较前年高63%,但出口产值比前年减2%。尽管咖啡价格高涨,受到多雨气候影响,印尼咖农提高产量的努力没有达到预期的结果,咖啡产量与前年持平达32万吨。
 
   同样,由于集装箱供给困难,集装箱价格高出往年的3-4倍,出口受阻。因此,咖啡面临因新冠疫情导致国际货运码头、种植采摘以及工业链等影响过大,全球咖啡原料市场价格增长了60%以上,造成了以欧美为主的咖啡消费国终端市场咖啡价格上涨。
 
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   2020/21年中国咖啡的种植面积种约150万亩,咖啡产量为13.5万吨。据中国海关总署数据,2021年1-6月咖啡豆进口量同比增长76%,为6.18万吨。预计2021年进口量在2020咖啡年度2850千包,约17.1万吨基础上有所增加,达20万吨以上。
 
   中国是全球最大的咖啡机生产商,出口以中低端产品为主,进口以中高端产品为主。2020年中国咖啡机进出口总量为9328.82万台,比上年增长5.48%,其中进口量为76.97万台,出口量为9251.85万台,市场规模达进出口额为20.24亿美元,预计2021年咖啡机市场规模将达23亿美元。
 
   熊相人说,2019年以后,中国速溶咖啡市场增速趋缓,现磨、烘焙豆市场上升,特别以冷萃和冰萃为代表的创新速溶粉为动力,牢牢占据市场的前沿和发展方向。中国“现磨形式”咖啡不断创新、新一线城市咖啡馆数量最多,截至2020年末,全国共有10.8万家咖啡馆,其中有3.17万家分布在新一线城市,占比为29%,尤其在上海等超一线城市,咖啡消费水平与欧美国家比已基本持平,年人均消费达300杯以上。
 
   据了解,目前,以食药同源为主题的各类咖啡研究走进人们的视野,有利于缓解甚至治疗人类的各种慢性疾病,各式各样的食药同源咖啡或成为市场新宠,逐步被亚洲和欧美国家消费者所接受。
 

值班总编:郇咏  责任编辑:万贵全
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