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郎 酒 行
从成都出发,我随四川省企业文化研究会一行到郎酒集团总部所在地——二郎镇天宝洞休闲度假酒店参加理事会。
时间:2021-06-03 20:20:40    来源:    作者: 梁勤    

       作者:  梁勤FqG中国通讯社

 阳春三月,大地繁花似锦,疫情后的天空格外湛蓝。从成都出发,我随四川省企业文化研究会一行到郎酒集团总部所在地——二郎镇天宝洞休闲度假酒店参加理事会。FqG中国通讯社

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  一路脱贫奔小康的新农村景致,特别有川西南独有的绵延不断的浅丘林草、星罗棋布的野花和成片盛放的油菜花伴行,完全没有以往出差旅行那种路途的沉寂、困倦与不爽。我心里暗暗窃喜,因疫情管控一次又一次推迟会期,尽管打乱了参会理事们的工作安排,无形中增加了一些麻烦与协调的心理负担,但此次成行直接迈过了冬的寒冷与疫情的风险,加之疫情迫使人们“禁脚”及按下经济与社会生活“暂停键”后,大自然迅速康复所呈现出的天更蓝、水更清、地更绿、氧更足的生机与活力,真不失为“天意”之“巧合”。作为会议主办单位的负责人,我如释重负,能让先前的忧虑顷刻间烟消云散,也不失为一种简单的幸福。可谓是“修合无人问,存心有天知”。由此,让我舒坦的心情中扬起了丝丝自信,感受到别样的会议议程与效果,体验到了不一般的风景与快乐。FqG中国通讯社

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 到达目的地,身浸浓郁酱香的“中国白酒金三角”核心区的赤水河国家级优质酱酒原产地保护区,眺望河对岸的茅台、习酒“梯田式”扩能建设的火爆场面,走进酿造技艺现场,参观储酒的天宝洞、地宝洞,品斟一杯原酒,让人心旷神怡,回味悠长,有一种“酒不醉人人自醉”的心境,也潜隐着一股酒、情与良好生态交融淌流出的轻慢愉悦与提笔的冲动。心里暗叹道:此时此行恰如其时,恰如其香,恰如其味,恰如其美。这种美,是企业和美,人酒和美,生态和美,天地和美,文化和美,各美其美,美美与共。这让我实实在在地感触到了中国酒文化的渊源流长,进一步明白了酒文化中所隐藏的“和合之道”对于中华民族优秀传统基因的传承与可持续的强力渗透和浸融,深感沉淀于“民以食为天”的古训中酒文化对中华文明的巨大影响。也许,此行不仅圆满地完成了一次“公干”,而且其附加价值所产生的独特记忆将不可磨灭,至少算是悟寻到了中华文明之所以能在人类四大文明的进化中,历尽沧桑巨变,仍独树一帜且唯一傲然屹立五千年的生活与生命遗传的凝聚因子。FqG中国通讯社

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        郎酒之行让我亲眼看到了从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”,从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,传承一千多年的酿造古法文化,体味到了“高温制曲、两次投粮、粮堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺,也使我领略到了中华文化生生不息中酒文化所起到的“和合”功效。因此,酒的意义实质已超越了单纯的生理需求,不仅仅可解口腹之欲,也可担当中医药救死扶伤的“药引子”功能,成就了伟大的国粹,更成为了中华文明的一个符号,一种文化消费。“有朋自远方来,不亦乐乎!”“无酒不成席!”它能很自然、亲切、坦然、友好地用来表达一种人性化的礼仪、一种氛围、一种时尚、一种情绪、一种心境。FqG中国通讯社

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        郎酒制造过程,从原料开始,直到生产出成品酒,在工艺的后端还经历了从库存之商品再蜕变为优品、尊品、极品的再创造与价值增值的过程,这个过程充满了劳动者用手用心,用鼻用舌,日积月累,锲而不舍,天(天宝洞)地(地宝洞)共酿的漫长过程。在时空与数不尽、道不明的成千上亿有益微生菌气场的作用下,饮赤水之精华,凝智慧之汗水,创美酒之品味,得情趣之境界,赢凡人之动容,传平微之故事。因此,今天郎酒的贡献不仅仅是传承了传统技艺,创造了新的市场名牌及其品牌溢价和客户黏度,更重要的是对中华文明的继承、工匠精神的坚守与对诚实劳动的执著,是对我们这个时代最稀缺的企业家精神的弘扬。同时,也为新时代中华民族重返世界之巅提供了“好儿郎志在四方”的强大软实力和“神彩飞扬中国郎”的独特“洗眼”与“口福”的“中国形象”。FqG中国通讯社

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        谈及“中国形象”,不仅是伟大中国梦的彰显,更是我们肩负构建“人类命运共同体”的使命担当。我们要塑造好令世界尊敬的新时代“中国形象”,就必须讲好“中国故事”。而“杯中乾坤大,壶中日月长”的酒文化里便有讲不完的经典故事。在八千多年前的新石器时代,我们的祖先就开始了酿酒,由此创造了人类史上第一只与酒趣相伴的乐器——贾湖骨笛;有三星堆文明出土的神鸟伴酿酒器具;也有三千多年前的商朝,女英雄“妇好鸮尊”的美丽故事;还有汉代卓文君与司马相如为爱情琴台卖酒而名扬天下;更有中华文明鼎盛的唐宋时代美酒诗百篇的人间精彩……FqG中国通讯社

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        此刻,我灵商的眼缘中似乎眺望到了崇拜已久的友邻(因我家住“东坡路”,无意中粘上了旷世巨人的光芒)、伟大文豪苏东坡“明月几时有,把酒问青天”的豪放美妙之情景。在那个“克己复礼”的时代里,他活得何等的自我通透。在一条布满荆棘的路途与探索的跋涉过程中,李白的浪漫,杜甫的优雅,还有众多天才人物的洒脱,都不及他那有趣的灵魂。尽管他“欠贬”的足迹遍布大江南北,但其玩、学、悟、做、舍、了的一生却无人企及,尤其他那可爱到爆的逗比形象在唯一放不下的酒杯陪衬下,算是真正活出了最幸福的模样和最诗意的人生。在他对酒当歌、与日月对话的美妙绝句中,与其说是日月天地带给他灵感,不如说是陈年佳酿的活力因子让他脑洞打开,思绪飞扬,灵性闪烁。他把自己遗世独立的意境和神话般的想象与超凡的跨界功夫(文学之外,还有诸如谋划建设杭州“苏堤”、调制眉山“东坡肉”等造福百姓的智慧)融合一处,何等的富有创意,又是何等的逍遥自在!他像一座灯塔,矗立在历史文化长河的神殿之上,为远航者指明方向并接受顶礼膜拜。此刻,顿感我是如此的渺小与低微。尽管如此,由于灯塔之光照耀着我,偶像的崇高始终激励着我,瞬间秒杀我自尊的力量顷刻转化为量子般的伟力,使我依然激情燃烧,心潮澎湃…… FqG中国通讯社

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        一瓶老酒下肚,似乎匆匆的时空即刻刹了车。听朋友倾诉,看时光倒流,让情绪舒缓,让心态平和,让思想复位,让灵魂归巣。有时也不妨潇洒地宣泄一番,让压抑的情绪一吐为快,以便整理好自己的心情再出发。尤其是在半醒半醉的冥想中,“有酒不饮空归去,洞口桃花也笑人”的意境甚比陶渊明笔下的“桃花源”还美,验证了人生如酒的寓意。人生之初多是青涩、清纯、天真、迷茫的,如刚出炉的酒,闻起来只有淡淡的清甜,而尝起来则略显苦楚冲鼻。人生成熟如不同阶段取酒后的“勾兑”封坛之作,而时间便成为了最伟大的勾兑师,经历则成为了最后的赢家。因为不同而融合,因为差异而出色,只有这种历经不同阶段的酒体成分占比与浓度的默契、时间的调和,在坚守同一种工艺下产出的成品,才能真正展显酒品的本色。像人们生活的历练与浓烈,正是帮助其实现生命精彩的“基酒”,并由此彰显出人生沉淀的幸福。越久远越充满神秘,越充满魅力,越打动人心,就如“天宝洞”、“地宝洞”所藏陈年老酒一样,越陈越香,颜值越高,越不掉价,让人回味悠长,流连忘返,成为了人类不断突破现代创新高度中,唯一愈过期愈增值并始终接地气的传统食品。FqG中国通讯社

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         习近平主席指出:“善于继承才能善于创新”。新的伟大时代更需要从优秀传统文化中汲取营养,而酒文化作为传统优秀文化中瑰丽的篇章值得大书、传承与弘扬。美酒不仅是粮食的精萃,也是美好生活的添乐剂,更是民众“获得感”、“成就感”、“幸福感”的催化剂。它赋能我们穿越时空的勇气,助推潜能诱发和暗物质中隐形力的显形化,从而帮助我们更深刻地领悟《诗经》风雅颂之大美,欣赏书圣王羲之《兰亭序》的绝美,感受诗仙泰斗李白“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的万丈豪情,身临诗圣杜甫“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”的空灵美满,深爱诗神苏轼“但愿人长久,千里共婵娟”的无价情义,品味诗魔白居易“酒狂又引诗魔发,日午悲吟到日西”的奇妙意境,欣赏词国皇后李清照“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖”的婉约柔情。同时,也让我们在追求下一个百年目标的新发展格局及中华文明重返世界之巅的道路上,承“礼仪之邦”的风范,以“君子之交淡如水”、“酒乃水也”之淡定、包容和友善,在“一带一路”的“民心相通”中,启新时代“四海之内皆兄弟”、“上善若水”之美境,让人类品中国味,敬中国酒,领中国情,爱中国人……FqG中国通讯社

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        夜幕降临的郎酒庄园笼罩在酒分子与原野芳馨的馥郁下,酒劲迅速上扬,卡路里在燃烧,多巴胺在释放。壮着酒胆,依着宝洞,山魂水魄,灵光乍现,一种“脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟”的“冲动感”、“无龄感”和“超脱感”驱使我以“郎酒情融美好生活”为题,赋藏头诗一首,以期不久的将来,在历史的发酵中能挤进诗库成为“藏品”。FqG中国通讯社

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郎牌品质优,酒坊聚朋友。FqG中国通讯社

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情溢天宝洞,融合得自由。FqG中国通讯社

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美酿赤水悠,好文玉液诱。FqG中国通讯社

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生当对歌行,活力胜天佑。FqG中国通讯社

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        酒醒之际便是重启新一天之时,站在窗前眺望田野山色,大口吸纳着窗外大量负氧离子与晨曦光粒子和酒菌分子的凝合空气,精神倍加爽朗,端看诗稿,余味悠长,毅然在房间留言簿上写下了:“天人合一,玉液琼浆香寰宇;美美与共,一枝独秀好儿郎”的临别赠言。同时,也在送给郎酒集团董事长汪俊林先生的笔者专著《长盛力——缔造富有灵商的管理文化》和《融创论——自主创新驱动企业转型升级》的扉页上分别写下了“中华崛起好儿郎,善达人类幸福酒”和“俊杰匠心融天宝,林立独秀创英朗”的祝福。FqG中国通讯社

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            作者简介(梁勤 著名管理专家、现任四川省企业联合会/企业家协会副会长兼秘书长,四川省企业咨询公司总经理。正高级经济师、高级工程师、高级管理咨询顾问、高级职业经理、客座(兼职)教授。兼任国家创新基金项目评审专家,中国企业联合会智慧企业推进委员会副主任,中国咨询师协会讲师团成员,四川省委讲师团宣讲专家,《经营管理者》顾问委员会副主任、《企业家日报》首席管理专家、《四川企业管理》总编、《川企维权》总编等学术职务。)FqG中国通讯社

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